Restaurant Agni Kaiserin-Augusta-Allee

Vorspeisen

Tikki (2 Stück, vegetarisch)

gebratene Happen, mit passierten Kartoffeln, Linsen und Gewürzen gefüllt

6,00 €

Tikki Chaat (vegetarisch)

ein Happen, dazu frische Tomaten, Zwiebeln, Kichererbsen und Saucen

6,00 €

Samosa (2 Stück, vegetarisch)

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Nüssen

6,00 €

Samosa Chaat (vegetarisch)

eine Teigtasche, dazu frische Tomaten, Zwiebeln, Kichererbsen und Saucen

6,00 €

Sabzi Pakora (vegetarisch)

gemischtes Gemüse, gebacken in Kichererbsenteig

6,60 €

Pakora Paneer Masala (vegetarisch)

indischer Rahmkäse mit Gewürzen, Chili und Koriander in Kichererbsenteig

7,80 €

Gemischte Vorspeisen (vegetarisch)

• Tikki
• Samosa
• Pakora

13,20 €

Chana Chaat (vegetarisch)

Kichererbsen, dazu frische Tomaten, Zwiebeln, gekochte Kartoffeln und Saucen

5,40 €

Suppen

Paruppu (vegan)

südindische Linsensuppe mit Curryblättern, Senfkernen und Kokosnuss

4,80 €

Curry Shorba (vegetarisch)

indische Curry-Creme-Suppe

4,80 €

Sabzi Shorba (vegetarisch)

mit gemischtem Gemüse, Knoblauch und Kümmel

6,00 €

Salate

Bagichi Salat

gemischter Salat mit exotischem Dressing

6,00 €

Desi Salat (vegetarisch)

mit roten Zwiebeln, grünem Chili und Limettenscheiben

5,40 €

Tandoori 1 - Aus dem indischen Lehmofen

Alle Gerichte werden in traditioneller Marinade eingelegt, im Lehmofen gegart und im Sizzler auf Kartoffelecken und Salat serviert.

Tandoori Tikka

Soja-Medaillon in traditionellen pikanten Tandoori-Gewürzen

13,20 €

Paneer Tikka (vegetarisch)

Kochzeit 20 Minuten
indischer Rahmkäse in traditionellen pikanten Gewürzen mit Paprika und Zwiebeln

15,00 €

Tandoori 2 - Aus dem indischen Lehmofen

Alle Gerichte werden in traditioneller Marinade eingelegt, im Lehmofen gegart und auf Bananenblatt mit Reis, Brot und einer Sauce serviert.

Veggie Tikka Curry

Soja-Medaillons in traditionellen pikanten Tandoori Gewürzen mit Kasara-Sauce

18,60 €

Paneer Tikka Makhan Masala (vegetarisch)

Kochzeit 30 Minuten
Indischer Rahmkäse in pikanten Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Makhan-Masala-Sauce

21,00 €

Thalis

Niramish Thali (vegetarisch)

drei verschiedene vegetarische Curry-Spezialitäten nach Ihrer Wahl

21,60 €

Agni Curry-Spezialitäten

Shahi Dal Masala

verschiedene Linsen in pikanter Sauce mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

10,80 €

Matar Paneer

indischer Rahmkäse mit Erbsen in Sahne-Currysauce

11,40 €

Sabji Rasedar

gemischtes Gemüse in Kasarasauce

11,40 €

Sabji Korma

gemischtes Gemüse mit indischem Rahmkäse und Nüssen in, Mughlaisauce

12,00 €

Palak Paneer

indischer Rahmkäse in Spinatsauce

12,60 €

Paneer Makhni (vegetarisch)

indischer Rahmkäse in Tomaten-Butter-Sauce

12,60 €

Malai Kofta (vegetarisch)

indische Rahmkäsebällchen in Mughlai-Sauce

14,40 €

Dilli Chaap (pikant, vegetarisch)

traditionelle nordindische Spezialität aus Weizen und Soja mit Kasara-Sauce

12,00 €

Soja Kadai (scharf, vegan)

Soja-Medaillons mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Ingwer in Tomatensauce

13,20 €

Agni Extra Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Chole Bhature (scharf, vegan)

Kichererbseneintopf mit einer Beilage nach Wahl

11,40 €

Paneer Bhujia (scharf, vegetarisch)

indischer Rahmkäse in Masala-Sauce

15,00 €

Kadai Paneer (scharf, vegetarisch)

indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Ingwer in Tomatensauce

15,00 €

Paneer Lajwab (vegetarisch)

indischer Rahmkäse mit Erbsen, Champignons, Paprika und Nüssen in Spezialsauce

16,20 €

Jeera Aloo (vegan)

gebratene Kartoffeln mit Kreuzkümmel und Gewürzen, ohne Reis

8,40 €

Bombay Aloo (vegan)

gebratene Kartoffeln mit Paprika und Gewürzen, ohne Reis

9,00 €

Biryani Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Raita (Joghurt mit Gurken und Gewürzen) serviert.

Sabji Biryani

mit verschiedenem Gemüse, Rosinen und Nüssen, dazu Raita

13,80 €

Brote und Beilagen

Naan

gebackenes Brot aus Weizenmehl

3,00 €

Naan Lehsunia

4,20 €

Pudina Naan

4,20 €

Butter Naan

4,80 €

Tandoori Roti

gebackenes Brot aus Vollkornweizenmehl

3,00 €

Tandoori Parantha

4,20 €

Pudina Parantha

4,80 €

Bhatura

frittiertes Fladenbrot

2,40 €

Papadam

knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl

0,60 €

Aloo Parantha (pikant)

gebratenes, gefülltes Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Kartoffeln, Ingwer und Koriander

4,80 €

Punjabi Kulcha (pikant)

gebackenes Fladenbrot mit Kartoffeln, Ingwer und Koriander

4,80 €

Pashawari Naan

gefülltes Fladenbrot mit Nüssen und Rosinen

6,00 €

Dreierlei hausgemachte Dips

mit Chili-, Minz- und South-Dip

4,80 €

Hausgemachter Chili-Dip

1,80 €

Hausgemachter Minze-Dip

1,80 €

Hausgemachter Sounth-Dip

1,80 €

Mixed Pickles (scharf)

eingelegte Früchte und Gemüse

1,80 €

Mango-Chutney (süß-sauer)

mit eingelegter Mango

1,80 €

Butter (klein)

1,80 €

Raita

Joghurt mit Gurken und Gewürzen

3,00 €

Basmatireis

2,40 €

Spezialsaucen

Alle Spezial-Saucen werden mit Knoblauch, Ingwer und exotischen Currygewürzen zubereitet.

Makkhanisauce

mit Tomaten und Butter

4,80 €

Currysauce

mit Tomaten und Zwiebeln

4,20 €

Makkhan Masala

mit Tomaten, Butter, Zwiebeln, Chili und frischem Koriander

4,80 €

Masalasauce (scharf)

mit Tomaten, Zwiebeln, Chili und frischem Koriander

4,80 €

Kasarasauce (pikant)

mit Tomaten, Zwiebeln, Chili, frischem Koriander, Sahne und Nusspaste

4,80 €

Mughlai Korma

mit Sahne, Nüssen und Rosinen

6,00 €

Vindaloosauce (sauer-scharf)

6,00 €

Palaksauce

mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

7,20 €

Kadai-Sauce (vegetarisch,vegan, scharf)

mit Paprika, Zwiebeln Tomaten und Chili

7,20 €

Desserts

Gajrela

indischer Karotten-Pudding mit Safran und Mandeln

5,40 €

Suji Halwa (warm)

Grispudding

4,20 €

Gulab Jamun

frittierte Käsebällchen mit Zuckersirup

4,80 €

Moong Dal Halwa

Pudding aus Munglinsen

6,60 €

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