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Impressum
RESTAURANT AGNI KAISERIN-AUGUSTA-ALLEE
Vorspeisen
Suppen
Salate
Tandoori 1 - Aus dem indischen Lehmofen
Tandoori 2 - Aus dem indischen Lehmofen
Thalis
Agni Curry-Spezialitäten
Agni Extra Spezialitäten
Biryani Spezialitäten
Brote und Beilagen
Spezialsaucen
Desserts
Vorspeisen
Tikki (2 Stück, vegetarisch)
gebratene Happen, mit passierten Kartoffeln, Linsen und Gewürzen gefüllt
6,00 €
Tikki Chaat (vegetarisch)
ein Happen, dazu frische Tomaten, Zwiebeln, Kichererbsen und Saucen
6,00 €
Samosa (2 Stück, vegetarisch)
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Nüssen
6,00 €
Samosa Chaat (vegetarisch)
eine Teigtasche, dazu frische Tomaten, Zwiebeln, Kichererbsen und Saucen
6,00 €
Sabzi Pakora (vegetarisch)
gemischtes Gemüse, gebacken in Kichererbsenteig
6,60 €
Pakora Paneer Masala (vegetarisch)
indischer Rahmkäse mit Gewürzen, Chili und Koriander in Kichererbsenteig
7,80 €
Gemischte Vorspeisen (vegetarisch)
• Tikki
• Samosa
• Pakora
13,20 €
Chana Chaat (vegetarisch)
Kichererbsen, dazu frische Tomaten, Zwiebeln, gekochte Kartoffeln und Saucen
5,40 €
Suppen
Paruppu (vegan)
südindische Linsensuppe mit Curryblättern, Senfkernen und Kokosnuss
4,80 €
Curry Shorba (vegetarisch)
indische Curry-Creme-Suppe
4,80 €
Sabzi Shorba (vegetarisch)
mit gemischtem Gemüse, Knoblauch und Kümmel
6,00 €
Salate
Bagichi Salat
gemischter Salat mit exotischem Dressing
6,00 €
Desi Salat (vegetarisch)
mit roten Zwiebeln, grünem Chili und Limettenscheiben
5,40 €
Tandoori 1 - Aus dem indischen Lehmofen
Alle Gerichte werden in traditioneller Marinade eingelegt, im Lehmofen gegart und im Sizzler auf Kartoffelecken und Salat serviert.
Tandoori Tikka
Soja-Medaillon in traditionellen pikanten Tandoori-Gewürzen
13,20 €
Paneer Tikka (vegetarisch)
Kochzeit 20 Minuten
indischer Rahmkäse in traditionellen pikanten Gewürzen mit Paprika und Zwiebeln
15,00 €
Tandoori 2 - Aus dem indischen Lehmofen
Alle Gerichte werden in traditioneller Marinade eingelegt, im Lehmofen gegart und auf Bananenblatt mit Reis, Brot und einer Sauce serviert.
Veggie Tikka Curry
Soja-Medaillons in traditionellen pikanten Tandoori Gewürzen mit Kasara-Sauce
18,60 €
Paneer Tikka Makhan Masala (vegetarisch)
Kochzeit 30 Minuten
Indischer Rahmkäse in pikanten Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Makhan-Masala-Sauce
21,00 €
Thalis
Niramish Thali (vegetarisch)
drei verschiedene vegetarische Curry-Spezialitäten nach Ihrer Wahl
21,60 €
Agni Curry-Spezialitäten
Shahi Dal Masala
verschiedene Linsen in pikanter Sauce mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
10,80 €
Matar Paneer
indischer Rahmkäse mit Erbsen in Sahne-Currysauce
11,40 €
Sabji Rasedar
gemischtes Gemüse in Kasarasauce
11,40 €
Sabji Korma
gemischtes Gemüse mit indischem Rahmkäse und Nüssen in, Mughlaisauce
12,00 €
Palak Paneer
indischer Rahmkäse in Spinatsauce
12,60 €
Paneer Makhni (vegetarisch)
indischer Rahmkäse in Tomaten-Butter-Sauce
12,60 €
Malai Kofta (vegetarisch)
indische Rahmkäsebällchen in Mughlai-Sauce
14,40 €
Dilli Chaap (pikant, vegetarisch)
traditionelle nordindische Spezialität aus Weizen und Soja mit Kasara-Sauce
12,00 €
Soja Kadai (scharf, vegan)
Soja-Medaillons mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Ingwer in Tomatensauce
13,20 €
Agni Extra Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Chole Bhature (scharf, vegan)
Kichererbseneintopf mit einer Beilage nach Wahl
11,40 €
Paneer Bhujia (scharf, vegetarisch)
indischer Rahmkäse in Masala-Sauce
15,00 €
Kadai Paneer (scharf, vegetarisch)
indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Ingwer in Tomatensauce
15,00 €
Paneer Lajwab (vegetarisch)
indischer Rahmkäse mit Erbsen, Champignons, Paprika und Nüssen in Spezialsauce
16,20 €
Jeera Aloo (vegan)
gebratene Kartoffeln mit Kreuzkümmel und Gewürzen, ohne Reis
8,40 €
Bombay Aloo (vegan)
gebratene Kartoffeln mit Paprika und Gewürzen, ohne Reis
9,00 €
Biryani Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Raita (Joghurt mit Gurken und Gewürzen) serviert.
Sabji Biryani
mit verschiedenem Gemüse, Rosinen und Nüssen, dazu Raita
13,80 €
Brote und Beilagen
Naan
gebackenes Brot aus Weizenmehl
3,00 €
Naan Lehsunia
4,20 €
Pudina Naan
4,20 €
Butter Naan
4,80 €
Tandoori Roti
gebackenes Brot aus Vollkornweizenmehl
3,00 €
Tandoori Parantha
4,20 €
Pudina Parantha
4,80 €
Bhatura
frittiertes Fladenbrot
2,40 €
Papadam
knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl
0,60 €
Aloo Parantha (pikant)
gebratenes, gefülltes Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Kartoffeln, Ingwer und Koriander
4,80 €
Punjabi Kulcha (pikant)
gebackenes Fladenbrot mit Kartoffeln, Ingwer und Koriander
4,80 €
Pashawari Naan
gefülltes Fladenbrot mit Nüssen und Rosinen
6,00 €
Dreierlei hausgemachte Dips
mit Chili-, Minz- und South-Dip
4,80 €
Hausgemachter Chili-Dip
1,80 €
Hausgemachter Minze-Dip
1,80 €
Hausgemachter Sounth-Dip
1,80 €
Mixed Pickles (scharf)
eingelegte Früchte und Gemüse
1,80 €
Mango-Chutney (süß-sauer)
mit eingelegter Mango
1,80 €
Butter (klein)
1,80 €
Raita
Joghurt mit Gurken und Gewürzen
3,00 €
Basmatireis
2,40 €
Spezialsaucen
Alle Spezial-Saucen werden mit Knoblauch, Ingwer und exotischen Currygewürzen zubereitet.
Makkhanisauce
mit Tomaten und Butter
4,80 €
Currysauce
mit Tomaten und Zwiebeln
4,20 €
Makkhan Masala
mit Tomaten, Butter, Zwiebeln, Chili und frischem Koriander
4,80 €
Masalasauce (scharf)
mit Tomaten, Zwiebeln, Chili und frischem Koriander
4,80 €
Kasarasauce (pikant)
mit Tomaten, Zwiebeln, Chili, frischem Koriander, Sahne und Nusspaste
4,80 €
Mughlai Korma
mit Sahne, Nüssen und Rosinen
6,00 €
Vindaloosauce (sauer-scharf)
6,00 €
Palaksauce
mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili
7,20 €
Kadai-Sauce (vegetarisch,vegan, scharf)
mit Paprika, Zwiebeln Tomaten und Chili
7,20 €
Desserts
Gajrela
indischer Karotten-Pudding mit Safran und Mandeln
5,40 €
Suji Halwa (warm)
Grispudding
4,20 €
Gulab Jamun
frittierte Käsebällchen mit Zuckersirup
4,80 €
Moong Dal Halwa
Pudding aus Munglinsen
6,60 €
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